🌿 Taller práctico de hongos medicinales y comestibles. Cultivo y transformación (Shiitake y otros). 🌿
📅 Fecha: 23 de marzo
🕥 Horario: 10:30 – 13:30
📍 Lugar: Parcela del Viescu
💰 Precio: 22 € (personas socias de El Viescu) / 33 € (no socias)
📩 Inscripción previa: Enviar nombre y DNI a hola@viescu.info
🍄 En este taller, impartido por Javier Fernández de la Asociación Dubram, nos adentraremos en el fascinante mundo del cultivo y transformación de hongos medicinales y comestibles, con especial enfoque en el Shiitake y otras variedades.
📌 Aprenderemos sobre:
✅ La importancia de los hongos en la alimentación y la salud
✅ Métodos de cultivo
✅ Materiales y condiciones óptimas para su crecimiento
✅ Transformación y usos culinarios y medicinales
✅ Práctica para resolver dudas y afianzar conocimientos.
⚠️ Este taller sustituye al de cosmética que estaba previsto para esas fechas (pero tranquilo todo el mundo que lo haremos más adelante 😊).
¡No te lo pierdas! 🌿🍄